中国福建省科学技術庁は、ウーロン茶の健康への寄与を科学的に解明するウーロン茶フォーラム2001「美容・健康とウーロン茶」を開催いたします。東京、大阪の2つの会場に各300名、合計600名をご招待します。
今年で8回目の開催となるウーロン茶フォーラム「美容・健康とウーロン茶」は、講演とトークショーの2部構成で、ウーロン茶と美容・健康のさまざまな相関関係について探ります。
第1部は、学術研究者による、講演が3つ発表されます。（※大阪会場のみ2つ）
第1に、名古屋大学の富田靖（とみた やすし）教授による多くの女性にとって関心の高いストレスとお肌について、そのメカニズムと因果関係についての講演
「ストレスと皮膚の健康」
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第2にウーロン茶の学術的研究機関である中国・福建医科大学の許榕仙（きょ ようせん）副教授による、ウーロン茶の飲用がストレスとお肌におよぼす影響について、最新研究成果を交えての講演
「ストレス状況下における美容とウーロン茶」
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第3に、米国の国立研究機関である、農務省ベルツビル人間栄養学研究所のクレビデンス博士による、
「からだのエネルギー代謝とウーロン茶」
についての講演です。ダイエットの先進国であるアメリカでもウーロン茶の美容・健康への影響が注目されており、講演内容は、米国の学会でも発表されたものです。発表されるデータは、世界でも数少ない「ルームカロリーメーター」と呼ばれる最新試験設備を使用したもので、99年のウーロン茶フォーラムで講演いただいた徳島大学の山本教授とサントリーとの三者共同研究による内容です。（※第3節は東京のみ）
いずれのテーマも現代人、特に女性にとっては関心の高いテーマです。
第2部は、「スリム＆ビューティーとウーロン茶」と題したトークショーで、コーディネーターに麻木久仁子さん、ゲストにタレントでウーロン茶ファンの辺見えみりさん、セイン・カミュさんを迎え、ウーロン茶の魅力や出演者のみなさんのウーロン茶にまつわる楽しいエピソードを語っていただきます。
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詳細情報は、それぞれの会場をお選びいただいて、ご覧ください。
