ウーロン茶フォーラム バックナンバー
・〜ウーロン茶の新しい可能性〜・
日本に缶入りのウーロン茶が登場して18年。無糖のすっきりしたおいしさ、カロリーゼロのヘルシー感が広く人気を集め、今では年間に約60億本（190g缶換算）が消費される国民的缶飲料となっています。おいしくて、からだにやさしい飲み物として親しまれているウーロン茶は、近年のトレンドである無糖飲料の先駆けとも言えるでしょう。
近年ではウーロン茶に関する科学的な研究が進み、ウーロン茶の健康効果が改めて注目されています。ウーロン茶の故郷でもある中国はもとより、日本においても、肥満や生活習慣病、美肌との関係など、様々な研究結果が報告されるようになりました。
ウーロン茶フォーラム2000
・美容・健康とウーロン茶 〜肥満とストレスのメカニズム〜
京都大学大学院人間・環境学研究科教授の森谷敏夫先生によって「肥満とストレスのメカニズム」というテーマでお話しいただきました。
ウーロン茶フォーラム`99
・美容・健康とウーロン茶 〜ウーロン茶の抗肥満効果について〜
徳島大学医学部栄養学科教授の山本茂先生によって「ウーロン茶の抗肥満効果」というテーマでお話しいただきました。
ウーロン茶フォーラム`98
・美容・健康とウーロン茶 〜皮膚の老化と栄養〜
お茶の水女子大学生活科学部助教授の大塚恵先生による「皮膚の老化と栄養」と題した講演が行われました。
ウーロン茶フォーラム`97
・美容・健康とウーロン茶 〜ウーロン茶の肥満抑制効果について〜
中国の福建省中医薬研究院教授の林炳輝先生によって「ウーロン茶の肥満抑制効果について」の非常に興味深い研究発表が行われました。
ウーロン茶フォーラム`96
・美容・健康とウーロン茶 〜ウーロン茶の新しい発見や研究〜
ウーロン茶と美容・健康との関わり。この関係については中国はもとより、日本でも特に力を入れて研究が行われていますが、その結果のいくつかの画期的な発見をご紹介しました。
